Sandra的生活分享

 　　你知道什麼是橄欖油嗎？橄欖油是植物油的一種，由木犀科油橄欖果實壓榨而成。橄欖油是一種常用的食用油，也可用以製作化妝品、藥物及油燈燃料等。
網路來源：維基百科

　　因為食安風暴之前，家裡因為茹素的關係，所以我們很早就在使用橄欖油，只是有機緣認識了"珍食大地"的"鮮佐特級初榨冷壓橄欖油"才認真的去看橄欖油的介紹。以下是簡單的介紹～～

　　原來好的橄欖油是可以直接食用的！就像品嘗紅酒及咖啡一樣，新鮮的橄欖油一樣有它特殊的風味～大家也可以來試飲小杯看看。

　　Senzo 鮮佐特級初榨冷壓橄欖油，平均每兩千五百顆的橄欖，僅能榨出一公升的橄欖油！

　　天啊！這樣我手上這瓶250cc的橄欖油是用平均625顆橄欖才能榨出這一小瓶橄欖油＞＜(那便宜的橄欖油... ...是用多少顆啊??)

 

   來源：珍實大地

　　其實會推薦大家看看這個橄欖油，是因為我發現他除了介紹仔細以外～還給我好多的保證，例如檢驗報告，保存建議等等，因為我們買東西的時候，大賣場的店員介紹都沒有那麼詳細。且他的外包裝好漂亮＞＜拿來送禮是很棒的！

   來源：珍實大地

　　好～不閒聊了～進入我最重要的主題！

　　橄欖油可以如何應用呢？

1. 直接飲用

　　　 試飲口感：不會有油膩感 ，入口很滑順，有淡淡的奶香味及果酸味。

2. 生菜沙拉時當拌料　(做成日式和風口味)

油醋醬：橄欖油 vs 醋的比例= 3: 1　

3. 做餅乾

 　材料： 低筋麵粉 180g 阿華田即溶一包 (or可可粉) 20g 全蛋液 (可不加) 1個 蜂蜜 (or細砂糖) 50g 純橄欖油 80g

　做法： 做法非常簡單，10分鐘就可以送烤箱了。烤箱180度先預熱。

　　　　濕料先混在一起攪拌均，加入乾料捏成麵團，押造型後，用上下火180度烤10-15分鐘即可。

4. 直接沾麵包吃！    (就像在義大利餐館吃飯一樣~~~哈哈~好高貴的感覺!)

材料：法國麵包或者.....白麵包~~  橄欖油一小碟 (也可以用油醋醬：橄欖油 vs 醋的比例= 3: 1）

5. 油炸食物(因為他的熱點可達203度，所以也可以用來油炸喔！）

　炸起來的顏色漂亮～且油煙較少！

6. 保養聖品  (橄欖油也可以拿來當保養品!!!!)　　這算菜單的一種嗎？（純粹是分享啦）

   這個小肥手是誰!!!!!!!!!!!!哈哈

   剛擦完後看他都還滑亮亮的~以為沒有吸收...

   結果才一下子~他就吸收進去皮膚了且不會讓手覺得油油的! ]這個用量比身體乳少ㄟ.... ...推薦~冬天時可用來抹會脫皮的手腳!很好很好!

這樣看得出來哪一隻手是擦過的嗎?哈哈哈哈  怎麼看都覺得.... ....結論是手腕呢?怎麼不見了!

結論：

橄欖油依然是好東西～但是挑選好的橄欖油　可以讓你的完成品品質超好！

家人的健康就是媽咪最大的動力～所以多買一些送媽咪吧～～（哈哈）

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